seitan

Seitan, de koning onder de vleesvervangers. Als je veganist of vegetariër bent geworden en je hebt nog geen kennis gemaakt met seitan, moet je deze hartige vleesvervanger toch echt eens kopen of zelf maken.  Seitan is een veganistisch product dat...

View more

Peulvruchten

Peulvruchten, perfecte plantaardige eiwitleveranciers. Peulvruchten zijn de ultieme eiwitleveranciers voor veganisten. Peulvruchten zoals groene, oranje of bruine linzen, bruine bonen, kievitsbonen, kidneybonen, erwten, kapucijners en...

View more

Vleesvervangers

Vleesvervangers, onzin of niet? Zin in een vleesvervanger? Vleesvervangers, zijn vega burgers die de producenten veelal op vlees laten lijken.  Er is niet alleen veel aandacht voor de vormgeving en het uiterlijk van deze burgers maar ook van de...

View more