Veganist worden, waarom zou je dat doen??

De vraag “ja of nee” veganist worden, wordt hier beantwoord.

Als je overweeg veganist te worden maar je twijfelt of veganisme wel gezond is en veganisme wel gelukkig maakt, is dit artikel zeer interessant voor je. We bespreken hier de voordelen en nadelen van veganisme, “pragmatisch veganisme” en wat handvaten die je als veganist kunt gebruiken. Of veganist worden wat voor jou is, hangt af van je persoonlijke motieven, hoe je in het leven staat, je gezondheid, creativiteit met koken en je doorzettingsvermogen.  Veganist worden is in deze tijd van bezinning, individualisme en overvloed, een hele uitdaging. We helpen je graag op weg met praktische informatie en tips. Of veganisme past in jouw leven en het nu de juiste tijd is om over te stappen op een “veganistisch dieet”, is geheel aan jou. Of veganist worden bij jou past???

Hier koop je je veganistische boodschappen online

Waarom zou je veganist worden?

Er zijn veel redenen om veganist te worden. We zetten de “ja” argumenten ( om veganist te worden ) voor je op een rij.

Dierenleed, voor velen de belangrijkste reden om veganist te worden.

De “productie van vlees, vis, leer enzovoort, veroorzaakt veel dierenleed. De bio industrie waar grote groepen dieren opgesloten zitten in een kleine ruime en waar ze geen “dier” mogen zijn, is zeker verwerpelijk. Gisteren nog kwamen er 20.000 varkens om in een varkensboerderij. De eigenaar van deze mega varkensboerderij in Gelderland stond bekend om de vele keren dat hij varkens slecht behandelde en zelfs mishandelde.  Door de zogenaamde kilo knallers vlees in supermarkten te kopen, houdt de consument deze misstanden ongewenst in stand.

Dierenleed is na “gezondheid” het belangrijkste argument op ook veganist te worden.  Voor velen is het echter een combinatie van motieven. Waarom zou jij veganist willen zijn?

Het Milieu.

Plantaardig voedsel, beter voor het milieu. Veganist worden voor milieu?

De productie van vlees, vis, leer en dergelijke gaat niet alleen gepaard met veel dierenleed, ook het milieu is slachtoffer.  Denk aan het mestprobleem, de opwarming van de aarde, de verspilling van grondstoffen en het plunderen van de aarde. Zo worden er regenwouden gekapt voor de aanleg van van plantages die dieren moeten voeden, denk aan soja en mais. Bij de grootschalige productie van vlees wordt niets en niemand ontzien. Iedereen is het slachtoffer, zeker ook onze aarde waar dagelijks diersoorten verdwijnen omdat er bossen gekapt worden voor het houden van dieren of voedsel voor dieren. Daarnaast is het produceren van plantaardige voeding veel efficiënter dan eerst plantaardige voeding produceren en dat vervolgens als voedsel voor dieren gebruiken. En het gevangen houden en misbruiken van dieren vanwege hun vlees, vacht of wat dan ook, is zeker niet ethisch

PS, het milieu is voor mensen die om het milieu geven, meestal niet voldoende reden om veganist te worden. Zelfs milieuactivisten zijn meestal geen veganist!

Gezondheid, ook een belangrijke reden voor een veganistische levensstijl.

Gezondheid, voor velen de belangrijkste reden om veganist te worden.

Iedereen weet dat dierlijke vetten niet goed voor je zijn en teveel vlees, kaas, worst, enzovoort voor overgewicht kan zorgen. Daarnaast vlees en het braden van vlees betekent dat je veel verzadigde vetten binnenkrijgt die niet goed zijn voor je cholesterol en hart- en bloedvaten. Ook kaas, volle melk, worst, bevat veel zout en veel verzadigde vetten. Plantaardige producten en vetten bevatten veel onverzadigde vetzuren ( omega 3, 6 en 9 ) en zijn veel gezonder. Het komt er op neer dat een veganistische levensstijl veel gezonder is dan een voedingspatroon met dierlijke vetten.  Wel moet je zorgen voor een uitgebalanceerd “veganistisch dieet”. Dan komt je niets te kort.

Een betere gezondheid is voor velen een reden om te kiezen voor veganisme.

Vrede en harmonie.

Vrede en geluk.

De belangrijkste reden om veganist te worden is als je vrede in de wereld en in je hart wilt. Als je streeft naar een betere wereld zonder geweld,zonder misbruik van dieren. Waar ruimte is voor mens en dier, waarbij mensen met elkaar leven in harmonie. Veganisme draagt daar zeker aan bij. Verdiep je eens in Ghandi, voor een geweldloze wereld.

Redenen om geen veganist te worden.

Er kunnen ook redenen zijn, om geen veganist te worden, bijvoorbeeld als je niet gemotiveerd bent.

Als je geen tijd wilt stoppen in gezonde maaltijden en niets geeft om dierenleed en het milieu, moet je zeker geen veganist worden. Daarnaast als je niet voldoende gemotiveerd bent om over te gaan op een plantaardig dieet, gaat het ook niet werken.  Veganist worden is zonder de juiste motivatie haast niet mogelijk. Je moet er echt wat voor over hebben!

In één keer veganist worden of in kleine stapjes?

In kleine stapjes veganist worden, kan beter werken.

Als je jaren vlees, vis en zuivelproducten geproduceerd hebt, en overweegt veganistisch te gaan eten, kan het een overweging zijn om in stapjes je voedingspatroon aan te passen. Bijvoorbeeld door één dag per week vlees, vis en zuivelproducten weg te laten en dat na een maand 2 keer per week te doen. Door in stapjes het veganisme in je leven te introduceren, heb je ook kans om te weten te komen waar je je vegan boodschappen kunt doen, kennis te maken met plantaardige producten, anders te leren koken en misschien wel zelf notenpasta’s en dergelijke te gaan bereiden. Ga eens uit eten in een veganistisch restaurant, bekijk eens websites met veganistische recepten. Je kunt door in stapjes te wennen aan het veganisme een stabiele basis krijgen en voor je het weet eet je helemaal zonder dierenleed.

PS, bij de campagne “Vegan Challence“word je uitgedaagd om een maand lang veganistisch te eten.

Vegetariër worden in plaats van veganist?

Vegetariër worden, ook een goede optie.

Als je helemaal dol bent van kaas, yoghurt en eieren, kunnen we ons voorstellen dat vegetarisme beter bij je past dan veganisme. Ook al kleeft er aan de productie van kaas, yoghurt en eieren ook dierenleed. Biologische kaas, eieren en zuivelproducten zijn al wat beter en wij kunnen ons goed voorstellen dat je als je een grote vleeseter bent, in eerste instantie kiest voor een vegetarische levenswijze. Met de kanttekening dat de tegenwoordige vegan vleesvervanger en producten steeds lekkerder zijn geworden.

Is veganisme gezond?

Waarom een veganistische levenswijze gezonder is

Veganisme is voor de meeste mensen een gezonde levensstijl. Als je ziek en verzwakt bent, medicijnen slikt, een bepaalde aandoening hebt en overweegt veganistisch te gaan leven, kan het verstandig zijn om bij je huisarts, homeopaat of specialist advies in te winnen.  Een veganistisch voedingspatroon is, mits uitgebalanceerd en evenwichtig, zeker een gezonde levensstijl en veel topsporters zoals Carl Lewis ( sprinter Olymische Spelen ), Martina Navratilova ( toptennister ) en vele anderen hebben aangetoond dat je met een veganistisch en uitgebalanceerd dieet, heel ver kunt komen. Veganisme is zeker gezond.  Wel met de kanttekening dat je als veganist moet letten op de vitamine B12 innamen omdat B12 alleen in dierlijke producten voorkomt en vitamine D3 ook een aandachtspunt is. Een vitamine B12 tekort kan grote gevolgen hebben.

We raden iedere aspirant veganist aan zich te verdiepen in voeding en voedingsleer.

Is een veganistische levenswijze duur?

Veganistisch leven en eten is meestal goedkoper.

Een veganistische levenswijze is zeker niet duurder dan een levensstijl met vlees en vis. Sterker nog, een veganistisch dieet is in de meeste gevallen aanzienlijk goedkoper. Tel daarbij op dat de meeste veganisten ook een gezonde levensstijl hebben en aan bewegen en sport doen en je bespaart als veganist ook op dokterskosten en medicijnen. Uiteraard uitzonderingen daar gelaten.

Vind je nog wel aansluiting in de maatschappij als je veganist bent?

De tijden zijn veranderd.

Toen je 20 jaar geleden veganist werd in Nederland, was je misschien met 1.000 mede veganisten en keken mensen je vreemd aan. Ze vonden je maar een vreemde eend. Anno 2017 is dat totaal anders geworden. Over de hele wereld zijn er honderden miljoenen veganisten en in onze westerlijse samenleving is veganisme bij de meeste mensen volledig geaccepteerd. Dat geldt zeker voor de inwoners van grote steden zoals Amsterdam, Groningen, Utrecht, Arnhem, Den Haag, Nijmegen en Rotterdam.

De schatting is dat er in Nederland een 10.000 tot 15.000 veganisten zijn bekend is dat steeds meer studenten voor veganisme gaan. Er komen steeds meer veganistische restaurants, in iedere supermarkt en natuurvoedingswinkel vind je een groot aanbod plantaardige producten en bij popconcerten heb je een grote veganistische keuze. Je hebt vegan datingsites en community’s. Kortom, als je er voor open staat vind je ook als veganist voldoende aansluiting bij de maatschappij.